Nefis Bir Türk Kahvesi hazırlamak için 2 dk yeterlidir.
  İçme suyunu fincanla ölçerek cezveye koyun (kalitede su etkendir). |
| Her fincan için iki çay kaşığı kahve (5 gr), iki çay kaşığı şeker ilave edin (ya da şeker arzuya göre). |
| Kısık ateşte kahve ve şekeri iyice karıştırın. |
| Bir süre sonra kabaran köpüğü fincanlara pay edin. |
| Kalan kahveyi bir taşım daha pişirin ve fincanlara boşaltın. |
| Türk Kahvesi sunulurken yanında su verilmesi âdettir. İçilen su ağzı kahve lezzetine hazırlar. |
Toplu tüketimde, orta şekerli sunulması daha pratiktir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder